Entremets
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Ingrédients
- Farine de blé bio
- Sucre
- Œufs bio
- Sucre de canne blond bio
- Beurre
- Fleurs fraîches comestibles
- Chocolat de couverture
- Gélatine ou pectine
- Purée de fruits selon le parfum
- Crème
Un entremets à l'assiette comme en pâtisserie de boutique : insert fruité ou praliné, mousse légère, finition velours ou glaçage miroir, décoré de fleurs fraîches comestibles. Parfums au choix : citron, fruits rouges, fruit de la passion, chocolat, café, tiramisu. Nombre de parts sur devis.
Fait sur demande